Fisterra

    Dieta de 2.500 Kcalorías (con menús)

    Ejemplos de menús


    TODOS LOS DÍAS
    DESAYUNO (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada (110 ml). 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    4 HIDRATOS DE CARBONO 8 dedos de pan integral (80 g). 6 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (45 g).
    1 FRUTA 1 pieza de fruta mediana: pera, manzana, naranja, melocotón o kiwi (100 g). 1 cuenco de frutos rojos (150 g).
    1,5 GRASA 1,5 cucharada sopera de aceite de oliva (15 ml). 1/2 aguacate (70 g) y 1/2 cucharada de aceite de oliva.

    MEDIA MAÑANA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada con café o infusión (110 ml). 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    2 HIDRATOS DE CARBONO 4 dedos de pan integral (40 g). 4 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (30 g).
    1 PROTEÍNA 2 lonchas medianas de pechuga de pavo o jamón cocido (calidad extra). 30 g de frutos secos crudos o tostados.
    2 FRUTA 1 plátano. 1 manzana o 1 nectarina.

    MERIENDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada con café o infusión (110 ml). 35 g de queso de Burgos o 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    2 HIDRATOS DE CARBONO 4 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (30 g). 4 dedos de pan integral (40 g).
    1 FRUTA 1 rodaja de melón (150 g). 1 rodaja de sandía (150 g).


    LUNES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de coliflor hervida 300 g de verduras: berenjenas, pimientos y calabacines.
    4HC 100 g de guisantes y 100 g de patata. 60 g en crudo de arroz integral. Sin pan.
    4PR 200 g de pescado azul: salmón a la plancha. 250 g de bacalao con tomate.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE Sopa de verduras: 50 g de puerro, 50 g de cebolla y 50 g de zanahoria. 100 g de lechuga, 100 g de tomate y 30 g de cebolla.
    3HC 45 g de pasta en crudo (sopa). Sin pan. Tortilla de patatas (150 g de patatas cocidas). Sin pan.
    2PR 100 g de pechuga de pollo a la plancha. 2 huevos (tortilla de patatas).
    1FR 150 g de pomelo. 150 g de sandía.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    MARTES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 100 g de zanahorias, puerro, cebolla hervidas o estofadas. 300 g de ensalada de verduras: lechuga, canónigos, cebolleta y tomate.
    4HC 80 g de legumbres en crudo: lentejas. Sin pan. 60 g en crudo de pasta integral. Sin pan.
    4PR 150 g de lomo de cerdo a la plancha. 100 g de gambas y 100 g de almejas.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de espárragos trigueros al horno y/o a la plancha. 100 g de alcachofas.
    3HC 150 g de guisantes. Sin pan. 150 g de boniato. Sin pan.
    2PR 150 g de pescado blanco: merluza. Sin espinas ni cabeza. 100 g de pescado azul: caballa al horno.
    1FR 100 g de pera. 100 g de ciruela.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    MIÉRCOLES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de ensalada de espinacas, rúcula y rábanos. Crema de verduras: 100 g de puerro y 50 g de zanahoria.
    4HC 60 g en crudo de pasta. Sin pan. 100 g de patata (crema de verduras). 40 g de pan integral.
    4PR 300 g de pescado blanco: dorada. Sin espinas ni cabeza. 200 g de contramuslo de pollo a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de judías verdes con ajo. 100 g de ensalada de tomate y cebolleta.
    3HC 45 g de cous cous. Sin pan. 40 g de pan integral y 50 g de maíz.
    2PR 40 g de jamón serrano y 1 huevo cocido. 40 g de queso fresco de cabra y 30 g de frutos secos.
    1FR 50 g de chirimoya. 100 g de melocotón.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    JUEVES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de salteado de verduras: calabacín, pimiento y cebolla. 300 g de guiso de verduras: acelgas, puerro y apio.
    4HC 60 g de arroz. Sin pan. 80 g de garbanzos. Sin pan.
    4PR 200 g de pescado azul: emperador a la plancha. 200 g de pechuga de pavo a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de ensalada de lechuga, pepino y zanahoria rallada. 300 g de verduras a la plancha: calabacín y berenjena.
    3HC 40 g de pan integral, 50 g de maíz. 100 g de patata.
    2PR 2 huevos: tortilla francesa. 150 g de pescado blanco: pescadilla. Sin espinas ni cabeza.
    1FR 50 g de mango. 100 g de piña.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    VIERNES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de guiso de verduras: nabo, puerro y cebolla. 300 g de ensalada de brotes de lechuga y pimiento.
    4HC 80 g de judías blancas o alubias. Sin pan. 60 g de pasta integral. Sin pan.
    4PR 300 g de pescado blanco: bacalao. Sin espinas ni cabeza. 200 g de filete de buey a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de crema de verduras: calabacín. 100 g de alcachofas.
    3HC 100 g de patata (con crema de verduras). 20 g de pan integral. 150 g de guisantes. Sin pan.
    2PR 40 g de queso mozarella y 60 g de anchoas. 100 g de pescado azul: boquerones.
    1FR 100 g de mandarina. 150 g de sandía.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    SÁBADO

    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de sopa de verduras juliana: repollo, zanahoria, nabo y puerro. 300 g de brócoli cocido.
    4HC 60 g de pasta en crudo (sopa). Sin pan. 100 g de patata cocida. 40 g de pan integral.
    4PR 200 g de solomillo de cerdo magro 250 g de pescado blanco: gallo. Sin espinas ni cabeza.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de setas o champiñones. 100 g de zanahoria.
    3HC 45 g de arroz integral o quinoa. 60 g de crema de garbanzos (hummus).
    2PR 150 g de sepia a la plancha. 100 g de pechuga de pollo a la plancha.
    1FR 50 g de uva. 100 g de kiwi.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    DOMINGO
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de salteado de verduras: pimiento, cebolla y tomate. 200 g de guiso de verduras: nabo, tomate y cebolla.
    4HC 200 g de patata cocida. Sin pan. 80 g de lentejas. Sin pan.
    4PR 50 g de langostinos, 100 g de mejillones y 100 g de gulas. 200 g de pescado azul: sardinas.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de judías verdes con ajo. 300 g de verduras asadas: pimiento, cebolla y espárragos.
    3HC 150 g de guisantes. Sin pan. 150 g de boniato asado. Sin pan.
    2PR 150 g de pescado blanco: lenguado. 40 g de jamón ibérico y 1 huevo.
    1FR 150 g de arándanos o frambuesas. 100 g de naranja.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    Significado de las siglas:
    • VE = verduras
    • HC = hidratos de carbono
    • PR = proteínas
    • GR = grasas

    Dieta de 2.500 Kcalorías (con menús)

    Fecha de revisión: 16/01/2019
    • Dieta
    • Relaciones
    Índice de contenidos

    Ejemplos de menús


    TODOS LOS DÍAS
    DESAYUNO (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada (110 ml). 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    4 HIDRATOS DE CARBONO 8 dedos de pan integral (80 g). 6 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (45 g).
    1 FRUTA 1 pieza de fruta mediana: pera, manzana, naranja, melocotón o kiwi (100 g). 1 cuenco de frutos rojos (150 g).
    1,5 GRASA 1,5 cucharada sopera de aceite de oliva (15 ml). 1/2 aguacate (70 g) y 1/2 cucharada de aceite de oliva.

    MEDIA MAÑANA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada con café o infusión (110 ml). 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    2 HIDRATOS DE CARBONO 4 dedos de pan integral (40 g). 4 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (30 g).
    1 PROTEÍNA 2 lonchas medianas de pechuga de pavo o jamón cocido (calidad extra). 30 g de frutos secos crudos o tostados.
    2 FRUTA 1 plátano. 1 manzana o 1 nectarina.

    MERIENDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada con café o infusión (110 ml). 35 g de queso de Burgos o 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    2 HIDRATOS DE CARBONO 4 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (30 g). 4 dedos de pan integral (40 g).
    1 FRUTA 1 rodaja de melón (150 g). 1 rodaja de sandía (150 g).


    LUNES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de coliflor hervida 300 g de verduras: berenjenas, pimientos y calabacines.
    4HC 100 g de guisantes y 100 g de patata. 60 g en crudo de arroz integral. Sin pan.
    4PR 200 g de pescado azul: salmón a la plancha. 250 g de bacalao con tomate.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE Sopa de verduras: 50 g de puerro, 50 g de cebolla y 50 g de zanahoria. 100 g de lechuga, 100 g de tomate y 30 g de cebolla.
    3HC 45 g de pasta en crudo (sopa). Sin pan. Tortilla de patatas (150 g de patatas cocidas). Sin pan.
    2PR 100 g de pechuga de pollo a la plancha. 2 huevos (tortilla de patatas).
    1FR 150 g de pomelo. 150 g de sandía.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    MARTES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 100 g de zanahorias, puerro, cebolla hervidas o estofadas. 300 g de ensalada de verduras: lechuga, canónigos, cebolleta y tomate.
    4HC 80 g de legumbres en crudo: lentejas. Sin pan. 60 g en crudo de pasta integral. Sin pan.
    4PR 150 g de lomo de cerdo a la plancha. 100 g de gambas y 100 g de almejas.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de espárragos trigueros al horno y/o a la plancha. 100 g de alcachofas.
    3HC 150 g de guisantes. Sin pan. 150 g de boniato. Sin pan.
    2PR 150 g de pescado blanco: merluza. Sin espinas ni cabeza. 100 g de pescado azul: caballa al horno.
    1FR 100 g de pera. 100 g de ciruela.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    MIÉRCOLES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de ensalada de espinacas, rúcula y rábanos. Crema de verduras: 100 g de puerro y 50 g de zanahoria.
    4HC 60 g en crudo de pasta. Sin pan. 100 g de patata (crema de verduras). 40 g de pan integral.
    4PR 300 g de pescado blanco: dorada. Sin espinas ni cabeza. 200 g de contramuslo de pollo a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de judías verdes con ajo. 100 g de ensalada de tomate y cebolleta.
    3HC 45 g de cous cous. Sin pan. 40 g de pan integral y 50 g de maíz.
    2PR 40 g de jamón serrano y 1 huevo cocido. 40 g de queso fresco de cabra y 30 g de frutos secos.
    1FR 50 g de chirimoya. 100 g de melocotón.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    JUEVES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de salteado de verduras: calabacín, pimiento y cebolla. 300 g de guiso de verduras: acelgas, puerro y apio.
    4HC 60 g de arroz. Sin pan. 80 g de garbanzos. Sin pan.
    4PR 200 g de pescado azul: emperador a la plancha. 200 g de pechuga de pavo a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de ensalada de lechuga, pepino y zanahoria rallada. 300 g de verduras a la plancha: calabacín y berenjena.
    3HC 40 g de pan integral, 50 g de maíz. 100 g de patata.
    2PR 2 huevos: tortilla francesa. 150 g de pescado blanco: pescadilla. Sin espinas ni cabeza.
    1FR 50 g de mango. 100 g de piña.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    VIERNES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de guiso de verduras: nabo, puerro y cebolla. 300 g de ensalada de brotes de lechuga y pimiento.
    4HC 80 g de judías blancas o alubias. Sin pan. 60 g de pasta integral. Sin pan.
    4PR 300 g de pescado blanco: bacalao. Sin espinas ni cabeza. 200 g de filete de buey a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de crema de verduras: calabacín. 100 g de alcachofas.
    3HC 100 g de patata (con crema de verduras). 20 g de pan integral. 150 g de guisantes. Sin pan.
    2PR 40 g de queso mozarella y 60 g de anchoas. 100 g de pescado azul: boquerones.
    1FR 100 g de mandarina. 150 g de sandía.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    SÁBADO

    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de sopa de verduras juliana: repollo, zanahoria, nabo y puerro. 300 g de brócoli cocido.
    4HC 60 g de pasta en crudo (sopa). Sin pan. 100 g de patata cocida. 40 g de pan integral.
    4PR 200 g de solomillo de cerdo magro 250 g de pescado blanco: gallo. Sin espinas ni cabeza.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de setas o champiñones. 100 g de zanahoria.
    3HC 45 g de arroz integral o quinoa. 60 g de crema de garbanzos (hummus).
    2PR 150 g de sepia a la plancha. 100 g de pechuga de pollo a la plancha.
    1FR 50 g de uva. 100 g de kiwi.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    DOMINGO
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de salteado de verduras: pimiento, cebolla y tomate. 200 g de guiso de verduras: nabo, tomate y cebolla.
    4HC 200 g de patata cocida. Sin pan. 80 g de lentejas. Sin pan.
    4PR 50 g de langostinos, 100 g de mejillones y 100 g de gulas. 200 g de pescado azul: sardinas.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de judías verdes con ajo. 300 g de verduras asadas: pimiento, cebolla y espárragos.
    3HC 150 g de guisantes. Sin pan. 150 g de boniato asado. Sin pan.
    2PR 150 g de pescado blanco: lenguado. 40 g de jamón ibérico y 1 huevo.
    1FR 150 g de arándanos o frambuesas. 100 g de naranja.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    Significado de las siglas:
    • VE = verduras
    • HC = hidratos de carbono
    • PR = proteínas
    • GR = grasas

    Dieta de 2.500 Kcalorías (con menús)

    Fecha de revisión: 16/01/2019

    Índice de contenidos

    Ejemplos de menús


    TODOS LOS DÍAS
    DESAYUNO (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada (110 ml). 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    4 HIDRATOS DE CARBONO 8 dedos de pan integral (80 g). 6 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (45 g).
    1 FRUTA 1 pieza de fruta mediana: pera, manzana, naranja, melocotón o kiwi (100 g). 1 cuenco de frutos rojos (150 g).
    1,5 GRASA 1,5 cucharada sopera de aceite de oliva (15 ml). 1/2 aguacate (70 g) y 1/2 cucharada de aceite de oliva.

    MEDIA MAÑANA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada con café o infusión (110 ml). 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    2 HIDRATOS DE CARBONO 4 dedos de pan integral (40 g). 4 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (30 g).
    1 PROTEÍNA 2 lonchas medianas de pechuga de pavo o jamón cocido (calidad extra). 30 g de frutos secos crudos o tostados.
    2 FRUTA 1 plátano. 1 manzana o 1 nectarina.

    MERIENDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1/2 LÁCTEO 1/2 vaso mediano de leche desnatada o semidesnatada con café o infusión (110 ml). 35 g de queso de Burgos o 1 yogur natural o desnatado (125 g).
    2 HIDRATOS DE CARBONO 4 cucharadas soperas de cereales integrales o copos de avena (30 g). 4 dedos de pan integral (40 g).
    1 FRUTA 1 rodaja de melón (150 g). 1 rodaja de sandía (150 g).


    LUNES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de coliflor hervida 300 g de verduras: berenjenas, pimientos y calabacines.
    4HC 100 g de guisantes y 100 g de patata. 60 g en crudo de arroz integral. Sin pan.
    4PR 200 g de pescado azul: salmón a la plancha. 250 g de bacalao con tomate.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE Sopa de verduras: 50 g de puerro, 50 g de cebolla y 50 g de zanahoria. 100 g de lechuga, 100 g de tomate y 30 g de cebolla.
    3HC 45 g de pasta en crudo (sopa). Sin pan. Tortilla de patatas (150 g de patatas cocidas). Sin pan.
    2PR 100 g de pechuga de pollo a la plancha. 2 huevos (tortilla de patatas).
    1FR 150 g de pomelo. 150 g de sandía.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    MARTES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 100 g de zanahorias, puerro, cebolla hervidas o estofadas. 300 g de ensalada de verduras: lechuga, canónigos, cebolleta y tomate.
    4HC 80 g de legumbres en crudo: lentejas. Sin pan. 60 g en crudo de pasta integral. Sin pan.
    4PR 150 g de lomo de cerdo a la plancha. 100 g de gambas y 100 g de almejas.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de espárragos trigueros al horno y/o a la plancha. 100 g de alcachofas.
    3HC 150 g de guisantes. Sin pan. 150 g de boniato. Sin pan.
    2PR 150 g de pescado blanco: merluza. Sin espinas ni cabeza. 100 g de pescado azul: caballa al horno.
    1FR 100 g de pera. 100 g de ciruela.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    MIÉRCOLES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de ensalada de espinacas, rúcula y rábanos. Crema de verduras: 100 g de puerro y 50 g de zanahoria.
    4HC 60 g en crudo de pasta. Sin pan. 100 g de patata (crema de verduras). 40 g de pan integral.
    4PR 300 g de pescado blanco: dorada. Sin espinas ni cabeza. 200 g de contramuslo de pollo a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de judías verdes con ajo. 100 g de ensalada de tomate y cebolleta.
    3HC 45 g de cous cous. Sin pan. 40 g de pan integral y 50 g de maíz.
    2PR 40 g de jamón serrano y 1 huevo cocido. 40 g de queso fresco de cabra y 30 g de frutos secos.
    1FR 50 g de chirimoya. 100 g de melocotón.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    JUEVES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de salteado de verduras: calabacín, pimiento y cebolla. 300 g de guiso de verduras: acelgas, puerro y apio.
    4HC 60 g de arroz. Sin pan. 80 g de garbanzos. Sin pan.
    4PR 200 g de pescado azul: emperador a la plancha. 200 g de pechuga de pavo a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de ensalada de lechuga, pepino y zanahoria rallada. 300 g de verduras a la plancha: calabacín y berenjena.
    3HC 40 g de pan integral, 50 g de maíz. 100 g de patata.
    2PR 2 huevos: tortilla francesa. 150 g de pescado blanco: pescadilla. Sin espinas ni cabeza.
    1FR 50 g de mango. 100 g de piña.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    VIERNES
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de guiso de verduras: nabo, puerro y cebolla. 300 g de ensalada de brotes de lechuga y pimiento.
    4HC 80 g de judías blancas o alubias. Sin pan. 60 g de pasta integral. Sin pan.
    4PR 300 g de pescado blanco: bacalao. Sin espinas ni cabeza. 200 g de filete de buey a la plancha.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de crema de verduras: calabacín. 100 g de alcachofas.
    3HC 100 g de patata (con crema de verduras). 20 g de pan integral. 150 g de guisantes. Sin pan.
    2PR 40 g de queso mozarella y 60 g de anchoas. 100 g de pescado azul: boquerones.
    1FR 100 g de mandarina. 150 g de sandía.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    SÁBADO

    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de sopa de verduras juliana: repollo, zanahoria, nabo y puerro. 300 g de brócoli cocido.
    4HC 60 g de pasta en crudo (sopa). Sin pan. 100 g de patata cocida. 40 g de pan integral.
    4PR 200 g de solomillo de cerdo magro 250 g de pescado blanco: gallo. Sin espinas ni cabeza.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de setas o champiñones. 100 g de zanahoria.
    3HC 45 g de arroz integral o quinoa. 60 g de crema de garbanzos (hummus).
    2PR 150 g de sepia a la plancha. 100 g de pechuga de pollo a la plancha.
    1FR 50 g de uva. 100 g de kiwi.
    2GR 20 ml de aceite de oliva


    DOMINGO
    COMIDA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 300 g de salteado de verduras: pimiento, cebolla y tomate. 200 g de guiso de verduras: nabo, tomate y cebolla.
    4HC 200 g de patata cocida. Sin pan. 80 g de lentejas. Sin pan.
    4PR 50 g de langostinos, 100 g de mejillones y 100 g de gulas. 200 g de pescado azul: sardinas.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    CENA (2 opciones)
    Opción 1 Opción 2
    1VE 200 g de judías verdes con ajo. 300 g de verduras asadas: pimiento, cebolla y espárragos.
    3HC 150 g de guisantes. Sin pan. 150 g de boniato asado. Sin pan.
    2PR 150 g de pescado blanco: lenguado. 40 g de jamón ibérico y 1 huevo.
    1FR 150 g de arándanos o frambuesas. 100 g de naranja.
    2GR 20 ml de aceite de oliva

    Significado de las siglas:
    • VE = verduras
    • HC = hidratos de carbono
    • PR = proteínas
    • GR = grasas
    © Descargado el 24/04/2024 16:17:09 Para uso personal exclusivamente. No se permiten otros usos sin autorización. Copyright © . Elsevier Inc. Todos los derechos reservados.