Trastornos del olfato
Índice de contenidos
¿De qué hablamos?
El olfato es un sentido esencial para la alimentación, la seguridad y la calidad de vida. Además de participar en la percepción retronasal del sabor, permite detectar peligros ambientales (humo, fugas de gas o alimentos en mal estado) y desempeña un papel relevante en la memoria, las emociones y las relaciones sociales (Tsuzuki K, 2026).
La prevalencia de la disfunción olfatoria aumenta con la edad y constituye un motivo de consulta frecuente en la práctica clínica. Además de las enfermedades nasosinusales, la alteración del olfato puede representar una manifestación precoz de enfermedades neurodegenerativas, especialmente la enfermedad de Parkinson y algunas demencias. Asimismo, la disfunción olfatoria es frecuente tras los traumatismos craneoencefálicos moderados o graves, por lo que su evaluación resulta de interés en estos pacientes (Tsuzuki K, 2026; Tai K, 2023).
Tras la pandemia por SARS-CoV-2 (COVID-19) la disfunción olfatoria adquirió una especial relevancia clínica debido a su elevada incidencia y al importante impulso que supuso para el conocimiento de sus mecanismos fisiopatológicos, métodos diagnósticos y opciones terapéuticas. Aunque la mayoría de los pacientes experimentan una recuperación progresiva durante los primeros meses, un pequeño porcentaje presenta alteraciones persistentes que pueden requerir tratamiento específico (Tsuzuki K, 2026; Tan BKJ, 2022).
Los principales términos utilizados para describir las alteraciones del olfato son (Tsuzuki K, 2026):
- Anosmia: pérdida completa de la capacidad para percibir olores.
- Hiposmia: disminución de la capacidad para detectar olores.
- Parosmia: percepción distorsionada de un olor real.
- Fantosmia(alucinación olfativa): percepción de un olor en ausencia de un estímulo odorífero.
¿Cuáles son sus causas?
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¿Cómo se diagnostica?
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¿Cómo se trata?
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¿Cuál es su pronóstico?
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Algoritmo de manejo
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Bibliografía
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Más en la red
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Autores
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Conflicto de intereses
Los autores declaran no tener ningún conflicto de intereses.
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Trastornos del olfato
Fecha de revisión: 10/08/2026
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¿De qué hablamos?
El olfato es un sentido esencial para la alimentación, la seguridad y la calidad de vida. Además de participar en la percepción retronasal del sabor, permite detectar peligros ambientales (humo, fugas de gas o alimentos en mal estado) y desempeña un papel relevante en la memoria, las emociones y las relaciones sociales (Tsuzuki K, 2026).
La prevalencia de la disfunción olfatoria aumenta con la edad y constituye un motivo de consulta frecuente en la práctica clínica. Además de las enfermedades nasosinusales, la alteración del olfato puede representar una manifestación precoz de enfermedades neurodegenerativas, especialmente la enfermedad de Parkinson y algunas demencias. Asimismo, la disfunción olfatoria es frecuente tras los traumatismos craneoencefálicos moderados o graves, por lo que su evaluación resulta de interés en estos pacientes (Tsuzuki K, 2026; Tai K, 2023).
Tras la pandemia por SARS-CoV-2 (COVID-19) la disfunción olfatoria adquirió una especial relevancia clínica debido a su elevada incidencia y al importante impulso que supuso para el conocimiento de sus mecanismos fisiopatológicos, métodos diagnósticos y opciones terapéuticas. Aunque la mayoría de los pacientes experimentan una recuperación progresiva durante los primeros meses, un pequeño porcentaje presenta alteraciones persistentes que pueden requerir tratamiento específico (Tsuzuki K, 2026; Tan BKJ, 2022).
Los principales términos utilizados para describir las alteraciones del olfato son (Tsuzuki K, 2026):
- Anosmia: pérdida completa de la capacidad para percibir olores.
- Hiposmia: disminución de la capacidad para detectar olores.
- Parosmia: percepción distorsionada de un olor real.
- Fantosmia(alucinación olfativa): percepción de un olor en ausencia de un estímulo odorífero.
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¿Cómo se diagnostica?
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© Descargado el 01/09/2026 5:02:38 Para uso personal exclusivamente. No se permiten otros usos sin autorización. Copyright © . Elsevier Inc. Todos los derechos reservados.
