Dieta de protección biliar
Fecha de la última revisión:
16/01/2019
Recomendaciones generales nutricionales
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Reparta la ingesta en 5 comidas de pequeño volumen, evitando las comidas demasiado copiosas.
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Coma lentamente y masticando bien los alimentos.
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Evite las grasas en general y los alimentos grasos en particular.
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Se recomienda no usar aderezos muy fuertes, grasos o muy picantes.
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Asegure la ingesta diaria de vitamina C y de fibra soluble e insoluble para evitar el estreñimiento.
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Es importante realizar ejercicio físico diariamente.
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Se recomienda usar técnicas culinarias saludables como horno, microondas o plancha, y evitar fritos, rebozados o empanados.
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