Meteorismos y gases abdominales

Pautas dietéticas

El primer paso es realizar un diario dietético para identificar aquellos alimentos más flatulentos que causan las molestias o realizar las pruebas diagnósticas para descartar intolerancias.
Si se trata de una intolerancia alimentaria, como la lactosa, se debe reducir la ingesta de lácteos, asegurando el aporte de calcio con otros alimentos, como pescado, verduras, hortalizas y legumbres, aunque en casos no muy severos, se puede consumir yogures o quesos ya que su contenido en lactosa es mucho menor que el de la leche.
Es importante masticar despacio, y beber cantidades pequeñas de líquidos durante las comidas.
Limitar el consumo de refrescos con gas, preferiblemente beber agua, y si tomas refrescos, que sean sin gas.
Evitar consumir alimentos que favorezcan la producción de gases.

Alimentos que pueden aumentar la producción de gases.
Grupo de alimentos	Alimentos
Legumbres	Judías, garbanzos, lentejas.
Verduras	Brócoli, coles de Bruselas, alcachofas, col, coliflor, espárragos, setas y cebollas.
Frutas	Peras, manzanas y melocotones.
Bebidas de frutas	Zumo de naranja y de manzana o pera, y otras bebidas con jarabe de maíz rico en fructosa o edulcorante a base de maíz.
Cereales integrales	Trigo y salvados integrales.
Leche y productos lácteos	Como leche, yogures, queso y helados.
Alimentos envasados	Como el pan o los cereales y el aderezo de las ensaladas que contienen pequeñas cantidades de lactosa.
Azúcares simples	Caramelos y chicles sin azúcar con polialcoholes como sorbitol, manitol y xilitol.

Optar por las cocciones más sencillas como la plancha, el horno o el hervido y se evitarán las preparaciones con gran cantidad de grasa.
No se deben hacer ingestas muy copiosas, o grasientas. Evitar fritos, rebozados, y el consumo de grasas de origen animal, y grasa industrial (trans): bollería, snacks, precocinados, etc.
El consumo de alimentos funcionales, como los yogures, regulan la microbiota intestinal y, por lo tanto, ayudan a controlar los gases.
Es recomendable mantenerse siempre activo: el ejercicio físico favorece la motilidad intestinal y por tanto mejora la liberación de gases.

Fecha de revisión: 16/01/2019

Fecha de revisión: 16/01/2019

Índice de contenidos

El primer paso es realizar un diario dietético para identificar aquellos alimentos más flatulentos que causan las molestias o realizar las pruebas diagnósticas para descartar intolerancias.
Si se trata de una intolerancia alimentaria, como la lactosa, se debe reducir la ingesta de lácteos, asegurando el aporte de calcio con otros alimentos, como pescado, verduras, hortalizas y legumbres, aunque en casos no muy severos, se puede consumir yogures o quesos ya que su contenido en lactosa es mucho menor que el de la leche.
Es importante masticar despacio, y beber cantidades pequeñas de líquidos durante las comidas.
Limitar el consumo de refrescos con gas, preferiblemente beber agua, y si tomas refrescos, que sean sin gas.
Evitar consumir alimentos que favorezcan la producción de gases.

Alimentos que pueden aumentar la producción de gases.
Grupo de alimentos	Alimentos
Legumbres	Judías, garbanzos, lentejas.
Verduras	Brócoli, coles de Bruselas, alcachofas, col, coliflor, espárragos, setas y cebollas.
Frutas	Peras, manzanas y melocotones.
Bebidas de frutas	Zumo de naranja y de manzana o pera, y otras bebidas con jarabe de maíz rico en fructosa o edulcorante a base de maíz.
Cereales integrales	Trigo y salvados integrales.
Leche y productos lácteos	Como leche, yogures, queso y helados.
Alimentos envasados	Como el pan o los cereales y el aderezo de las ensaladas que contienen pequeñas cantidades de lactosa.
Azúcares simples	Caramelos y chicles sin azúcar con polialcoholes como sorbitol, manitol y xilitol.

Optar por las cocciones más sencillas como la plancha, el horno o el hervido y se evitarán las preparaciones con gran cantidad de grasa.
No se deben hacer ingestas muy copiosas, o grasientas. Evitar fritos, rebozados, y el consumo de grasas de origen animal, y grasa industrial (trans): bollería, snacks, precocinados, etc.
El consumo de alimentos funcionales, como los yogures, regulan la microbiota intestinal y, por lo tanto, ayudan a controlar los gases.
Es recomendable mantenerse siempre activo: el ejercicio físico favorece la motilidad intestinal y por tanto mejora la liberación de gases.