Ácido ascórbico
Fecha de la última revisión:
11/11/2015
Descripción
Vitamina hidrosoluble (vitamina C). Actúa como coenzima en la síntesis de colágeno (constituyente esencial de la membrana basal de los capilares, tejido conjuntivo y matriz ósea), y también en el metabolismo de catecolaminas, carnitina y tirosina, la absorción intestinal de hierro y la conversión de ácido fólico en folínico.
Para ver el texto completo de este documento debe de estar suscrito a Fisterra.com
Identifíquese
¿Ya está registrado?
Suscríbase
¿Todavía no está suscrito? Estas son sus opciones:
¿Necesita ayuda o más información acerca de las suscripciones? Llame al 902 888 740
Ficha
