Profesionales    |   Pacientes  


Dieta por Intercambios de 1.500 Kcal.

Inicio - Dietas
Volver Recargar Texto más grande Texto más pequeño Imprimir


Sobre FisterraSalud  |  FAQs
  
Actualizada el 09/05/2006.

 Más...

 Opciones para la página
Disminuir tamaño de letra    Aumentar tamaño de letra  Tamaño de letra
 Imprimir HTML
 Imprimir PDF
 ¿Problemas con los PDF?
 Enviar a un amigo

--------------------------------

 Más en FisterraSalud

Información y consejos 

Dietas

Procedimientos 

Vacunas

--------------------------------

 Para saber más

Más información en...

--------------------------------

 Buscar en Internet

Buscar en MEDLINEplus
Buscar en otros sitios
 
Acerca de esta página
Elaborada por médicos con revisión posterior por colegas.
La información contenida en este folleto está basada en las Guías Clínicas de Fisterra y otras fuentes fiables.

Conflicto de intereses: Ninguno declarado.

Metodología de elaboración

 

 

Dietas por Intercambios de 1

Dietas por Intercambios de 1.500 Kcal.

Grupo
Intercambios
Ejemplos

 Desayuno

Lácteos 1
  1. Un vaso de leche desnatada, cereales “All Bran” (20g-1I), una pieza de fruta.
  2. Un vaso de leche desnatada con café, pan (20g-1I), una pieza de fruta.
  3. Dos yogures desnatados, galletas (2-1I), una fruta.
Hidrocarbonado 1
Fruta 2

 Media mañana

Hidrocarbonado 2
  1. Pan (40g-2I), jamón York (30g), café solo o infusión.
  2. Galletas (4 unidades-2I), medio vaso de leche o un yogur.
Proteico o lácteo 0,5

 Comida

Verdura 1
  1. Arroz blanco (30g-2I) con verduras (200g) y pollo (100g), pan (20g-1I), una pieza de fruta.
  2. Menestra de verduras (300g), albóndigas de ternera (100g) con arroz (30g-2I), pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
  3. Ensalada de tomate (300g) con queso de Burgos (25g). Pasta (30g-2I) con salsa de tomate casera, carne picada (50g) y queso rallado (25g). Pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
  4. Espinacas rehogadas (300g) con patatas (100g-2I). Chuleta de cerdo (100g) y pan (40g-2I). Una pieza de fruta.
  5. Pasta (30g-2I) con almejas y gambas (100g), pan (20g-1I). Ensalada de lechuga (100g), tomate (50g) y cebolla (50g). Una pieza de fruta.
  6. Cocido: garbanzos (40g-2I) con repollo (250g) y carne (100g), pan (40g-2I). Una pieza de fruta.
Hidrocarbonado 3
Proteico 2
Fruta 2

 Merienda

Hidrocarbonado 1
  1. Pan (20g-1I), jamón York (30g), café solo o infusión.
  2. Galletas (2 unidades-1I), medio vaso de leche o un yogur.
Proteico o lácteo 0,5

 Cena

Verdura 1
  1. Puré de patata (100g-2I), Trucha (100g) pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
  2. Pisto de verduras (300g), pechuga de pavo (120g) con arroz  (30g-2I). Pan ( 20g- 1I). Una pieza de fruta.
  3. Espinacas (300g) con uvas pasas (25g) y piñones (25g)Merluza (100g) con patatas (100g-2I). Pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
  4. Sopa de fideos (30g-2I).Roti de pavo (120g) con zanahoria, pimiento verde y cebolla (200g) al horno. Pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
  5. Alcachofas (100g), salmón a la plancha (100g) y puré de patatas (100g-2I). Pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
  6. Ensalada, lechuga (100g), tomate (100g) y cebolla (100g). Tortilla de patatas (100g-2I patata y 2 huevos). Pan (20g-1I). Una pieza de fruta.
Hidrocarbonado 3
Proteico 2
Fruta 2

 Antes de acostarse

Lácteos 0,5    Medio vaso de leche o un yogur.
Grasa total/día 40 g  

Los intercambios de alimentos hidrocarbonados de la media mañana pueden sustituirse por fruta.
En la dieta de 1.500 kcal los lácteos son desnatados.
I = intercambio

 
Para obtener más información:
viñeta

En FisterraSalud:

viñeta Dietas
viñeta Información y consejos
viñeta

En otros sitios:

viñeta

Dietética y nutrición (Fisterra)

viñeta

MEDLINEplus: Diabetes Mellitus

viñeta

MEDLINEplus: Control del peso

viñeta

MEDLINEplus: Obesidad

 
Autoras: 
Clotilde Vázquez Martínez
Francisca Alcaráz Cebrian
María Garriga García
Esmeralda Martín
María Cecilia Montagna
María del Mar Ruperto
Jessica Secos García

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Ramón y Cajal. Madrid (España).

Publicidad

Anuncios Google

 
Este artículo proporciona una visión general de este problema y puede no ser aplicable a todo el mundo.  Para averiguar si estos consejos pueden aplicarse a usted y para conseguir más información de este tema hable con su médico.

Esta página está protegida por los derechos de autor y no está permitido copiar y/o colocar la información en otra Web. Puede ser enlazada mediante links.

Tiene permiso para utilizar este material a nivel personal o con un objetivo educativo y sin ánimo de lucro. Solicite permiso por escrito si lo requiere para otros usos, incluidos usos electrónicos.

Arriba  

© Elsevier 2016

Acerca de: Sobre Fisterra  | Suscríbase: Acceso personal · Acceso instituciones · Prueba gratis  | Ayuda: FAQs  | Contáctenos: Atención al cliente Cláusula privacidad · Aviso legal
-