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Consejos dietéticos para comer fuera de casa

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Actualizada el 02/05/2006.

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Elaborada por especialistas en Dietética y Nutrición con revisión posterior por colegas.
La información contenida en este folleto está basada fuentes fiables.

Conflicto de intereses: Ninguno declarado.

Metodología de elaboración

 

Consejos dietéticos para comer fuera de casa

 
 
 1. Coma con lentitud y saboree los alimentos.
 2. En un restaurante intente no comer pan.
 3. Seleccione aquellos platos del menú con menor contenido en grasas (asados, plancha, cocido…)
 4. Consuma preferentemente más pescado que carnes.
 5. Evite platos muy condimentados y con grasas.
 6. No tome comidas con sabores o aromas fuertes.
 7. Aprenda las medidas de las raciones.
 8. Evite comer alimentos precocinados.
 9. Evite todo tipo de postres azucarados y sustitúyalos por fruta fresca.
10. Tome abundantes líquidos, evitando las bebidas de alcohol y las azucaradas.
11. No coma fuera de horas.

 

 

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Autoras: 
Clotilde Vázquez Martínez
Francisca Alcaráz Cebrian
María Garriga García
Esmeralda Martín
María Cecilia Montagna
María del Mar Ruperto
Jessica Secos García

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Ramón y Cajal. Madrid (España).

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Este artículo proporciona una visión general de este problema y puede no ser aplicable a todo el mundo.  Para averiguar si estos consejos pueden aplicarse a usted y para conseguir más información de este tema hable con su médico.

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