Alimentos ricos en selenio

Contenido en Selenio de algunos alimentos
Grupo de alimentos	Alimento	Selenio (mcg) en 100 g de alimento
Cereales y derivados	Pasta	61
	Harina de trigo integral	58,5
	Pan integral	45
	Arroz integral	39
	Harina de trigo	36
	Cereales desayuno con miel	35,5
	Pan de trigo blanco	28
	Pan de centeno	28
	Arroz blanco	20
	Pan de trigo, molde, integral	8
	Avena	7
	Pan de trigo, molde, blanco	5
	Cereales de maíz, Cornflakes	3
	Mermeladas con azúcar	2,5
	Azúcar	0,3
	Tapioca	0,4
Verduras y hortalizas	Ajos	24,9
	Champiñón y setas	13,2
	Rábanos	3,9
	Cebolla	3,4
	Calabaza	3,2
	Col	2,2
	Zanahoria	2,2
	Patata cocida	0,9
	Lechuga	0,8
	Boniato y batata	0,7
	Nabos	0,7
	Pimiento	0,7
	Remolacha	0,6
	Judías tiernas	0,6
	Coliflor	0,6
	Tomate	0,5
	Maíz dulce	0,4
	Apio	0,3
Legumbres	Judías secas	13
Legumbres	Guisantes	1,5
Frutas	Naranja	1,3
	Plátano	1
	Mango	0,6
	Piña	0,6
	Pera	0,6
	Melón	0,4
	Manzana	0,4
	Melocotón	0,4
	Uva	0,2
Frutos secos	Nueces, piñones	19
	Pistacho	6,4
	Almendra	4
	Cacahuete	3
Lácteos y derivados	Requesón	23
	Leche descremada	16,7
	Leche de vaca entera	1,2
	Nata	0,5
Carnes, caza y embutidos	Cordero, hígado	98
	Cerdo, hígado	70
	Jamón york	47
	Salchichón	35
	Salchicha fresca	33
	Cordero, pierna	32
	Cerdo, lomo	31
	Pollo deshuesado	31
	Bacon	26
	Buey, solomillo	24
	Salchicha Frankfurt	23
	Cordero, costillas	18
	Cerdo, chuleta	17
Pescados, mariscos, crustáceos	Atún en lata	115
	Langosta	66
	Ostras	65
	Gallo	65
	Mejillón	48
	Caballa	35
	Gambas	31
	Bacalao fresco	29
	Lenguado	24
Huevos	Yema	19
Huevos	Clara	5,5