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A las sopas, cremas y purés |
- Añadir quesitos o queso rallado.
- Añadir huevo duro picado.
- Añadir picatostes de pan frito.
- Añadir tacos de jamón serrano.
- Añadir un picado de almendras y avellanas.
- Añadir salsa de tomate frito.
- Añadir nata, mantequilla o aceite.
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Las verduras |
- Rehogarlas con aceite.
- Añadir un sofrito con ajo y jamón.
- Añadir salsa bechamel.
- Añadir mahonesa.
- Añadir frutos secos.
- Añadir pasas.
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Las legumbres |
- Añadir sofrito de chorizo.
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Los arroces |
- Añadir una yema de huevo.
- Añadir un sofrito de ajo y jamón.
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Las pastas |
- Salsas enriquecidas con nata, queso, bacon...
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Las carnes y pescados |
- Sumergirlos en leche antes de cocinarlos.
- Empanados.
- Guisados.
- Rebozados.
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Los postres |
- Con azúcar, miel, mermelada.
- Con nata.
- Con leche en polvo o condensada.
- Con chocolate.
- Con frutos secos.
- Con guindas.
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