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Listado de alimentos para una dieta rica
en Calcio |
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Grupo de alimentos |
Alimento |
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Verduras y hortalizas |
Espinacas, col rizada, cebolla, berro,
cardo, acelga, grelos, brócoli. |
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Legumbres |
Judías blancas, garbanzos, lentejas, soja. |
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Leche y derivados |
Leche de vaca entera, semidesnatada, desnatada, leche de
vaca en polvo, leche condensada. Queso parmesano, queso
fresco de Burgos, queso manchego curado, queso manchego
semicurado, queso Roquefort, queso emmental, queso en
porciones, queso gallego, queso Gruyere, queso cheddar,
queso bleu (azul), queso de bola, queso Cabrales, queso
manchego fresco.
Yogures (desnatados, enteros), helados, pettit suisse. |
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Pescados, mariscos y crustáceos |
Lenguado y besugo, salmón. Sardinas (frescas, en salsa
de tomate, en aceite) boquerones con espinas, berberechos
al natural, mejillones, gambas y camarones, vieira,
percebes, pulpo, ostras, langostinos, almejas, chirlas. |
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Miscelánea |
Huevos (yema), galletas maría, galletas con chocolate,
chocolate con leche, todos los frutos secos excepto las
castañas e higos secos. |
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