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Colon irritable o Intestino irritable

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Actualizada el 11/03/2009.

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Elaborada por médicos con revisión posterior por colegas.
La información contenida en este folleto está basada en las Guías Clínicas de Fisterra y otras fuentes fiables.

Conflicto de intereses: Ninguno declarado.

Metodología de elaboración

 

Dieta y consejos para el síndrome de colon irritable

 
Si usted ha sido diagnosticado de Síndrome de "colon irritable" o "intestino irritable" y presenta estreñimiento o diarrea leve o bien alternancia de estreñimiento y diarrea, deberá aumentar la ingesta de fibra, mediante:
  • Aumente el consumo de alimentos ricos en fibra: pan integral, frutas con piel y verduras.
  • Utilice suplementos de Salvado de Trigo: 4 a 8 cucharadas al día, mezclados con líquidos o alimentos.
  • En ocasiones su médico le puede prescribir medicamentos del tipo:
    • Plantaben®, 1 sobre cada 8 ó 12 horas disuelto en un vaso de agua, ó
    • Cenat®, 2 cucharaditas cada 12 horas con una vaso de agua.
Modifique sus hábitos de comidas:
  • Haga una dieta "pobre en grasas" y "rica en proteínas" (carnes y pescados).
  • Coma despacio y procure masticar bien.
  • Evite comida copiosas, son preferibles comidas más frecuentes y menos abundantes.
  • Evite los alimentos que usted note que le desencadenan o empeoran sus síntomas.  Los que con más frecuencia le perjudican son: especias, alcohol, tónica, sopas de sobres, cacao, derivados lácteos, quesos, yogurt, bollería, pasteles, helados, mantequilla,...
  • Si lo que predomina es la diarrea evite los derivados lácteos, café, té y chocolate.  Puede tomar leche vegetal (de almendras).
  • Evite las bebidas con gas y los alimentos flatulentos como:  col, coliflor, habas, garbanzos, lentejas, coles de Bruselas, cebollas, puerros, guisantes, frutos secos y en conserva.
  • Aumente la ingesta de agua (de 1.5 a 2 litros diarios), sobre todo si predomina el estreñimiento.
  • Procure mantener un horario fijo de comidas, e intente evacuar siempre a la misma hora y sin prisas, preferiblemente después del desayuno.
  • Realice ejercicio físico, caminar, nadar,...
  • El dolor abdominal se puede aliviar aplicando calor local suave.
  • Evite el uso de laxantes.
  • Evite, en lo posible, las situaciones que le pongan nervioso o estresen.

Una dieta:

  • Desayuno y merienda:
    • Leche de almendra, infusión de té o café.  Azúcar.  Pan integral.  Margarina.  Frutas: manzana, pera, plátano...  Zumo natural de frutas.
  • Comidas principales:
    • Caldos y sopas de vegetales o carnes, no grasos.
    • Pastas, patatas cocidas o al horno.  Arroz.
    • Carnes sin grasa (ternera, pollo, pavo, cerdo, cordero) cocidas, al horno o plancha.  No fritas.
    • Pescados de todos los tipos, no fritos.
    • Huevos.
    • Todas las verduras excepto las arriba indicadas.
    • Ensalada de lechuga, escarola, tomate.
    • Frutas: manzana, pera, plátano.  Manzanas al horno.  Jalea.
    • Pan integral.
  • Complementos:
    • Aceite (oliva, girasol, maíz): dos cucharadas al día.
    • Bebidas: solo agua o zumos naturales de frutas.
    • Puede condimentar con sal, salvo que no esté indicada por otras enfermedades (hipertensión...).
Autores: 
Equipo editorial de Fisterra
Médicos especialistas en Medicina de Familia y en Medicina Preventiva y Salud Pública.

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Este artículo proporciona una visión general de este problema y puede no ser aplicable a todo el mundo.  Para averiguar si estos consejos pueden aplicarse a usted y para conseguir más información de este tema hable con su médico.

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